Arrêté ministériel n° 66-227 du 31 août 1966 fixant le classement et les marges bénéficiaires limites des bars et débits de boissons
Vu l'ordonnance-loi n° 307 du 10 janvier 1941 modifiant, complétant et codifiant la législation sur les prix ;
Vu l'ordonnance-loi n° 344 du 29 mai 1942 modifiant l'ordonnance-loi n° 307 du 10 janvier 1941 ;
Vu l'ordonnance-loi n° 384 du 5 mai 1944 modifiant l'ordonnance-loi n° 307 du 10 janvier 1941 ;
Vu l'ordonnance n° 2016 du 25 juin 1959 portant création d'une commission de l'hôtellerie ;
Vu l'arrêté ministériel n° 63-333 du 31 décembre 1963 fixant les normes de classement des bars et débits de boissons ;
Vu l'arrêté ministériel n° 64-273 du 22 décembre 1964 fixant le classement et les marges bénéficiaires limites des bars et débits de boissons.
Article 1er🔗
Conformément à l'arrêté ministériel n° 63-333 du 31 décembre 1963, le classement des bars et débits de boissons est ainsi fixé :
Catégorie Luxe :
Bar du Café de Paris
Bar du Larvotto
Bar de la Piscine de l'Hôtel de Paris
Bar de la Piscine du Métropole
Bar du Sporting d'Été
Bar du Tir aux Pigeons
Bar du Maona
1re catégorie :
Bar Astoria ............ | 3, avenue Saint-Michel |
Bar Bec Rouge ............ | 12, avenue Saint-Charles |
Bar Brazil ............ | 2, boulevard des Moulins |
Bar Chinatown ............ | 11, boulevard Albert-Ier |
Bar Costa-Rica ............ | 40, boulevard des Moulins |
Bar du Musée ............ | avenue Saint-Martin |
Bar La Chaumière ............ | boul. du Jardin Exotique |
Bar Le Régent ............ | 3, avenue Saint-Charles |
Bar Le Roxy ............ | 4, boulevard des Moulins |
Bar Le Royalty ............ | 27, avenue de la Costa |
Bar Le Versailles ............ | 23, boulevard des Moulins |
Bar Quick's ............ | 1, quai du Président-Kennedy |
Bar Rampoldi ............ | avenue des Spélugues |
Bar Sorrento ............ | avenue Princesse-Grace |
Bar Tip-Top ............ | 11, avenue des Spélugues |
Salon de Thé Dragon d'Or............ | 35, boulevard Princesse-Charlotte |
Salon de Thé Pasquier ............ | 4, rue des Iris |
2e Catégorie :
Bar Aurore ............ | 6 et 8, rue Marie-de-Lorraine |
Bar Belli ............ | 17, rue du Portier |
Bar Buffet de la Gare ............ | Gare de Monaco-Monte-Carlo |
Bar Castelroc ............ | Place Sainte-Barbe |
Bar César ............ | 8, avenue Saint-Michel |
Bar Chatam ............ | avenue d'Ostende |
Bar Chez Nous ............ | 6, rue Comte-Félix-Gastaldi |
Bar Civette Monégasque ............ | 2, boulevard de France |
Bar Club de la Radio ............ | 16, boulevard Princesse-Charlotte |
Bar Cristal ............ | 9, avenue des Spélugues |
Bar d'A Vuta ............ | 1, rue Bellando-de-Castro |
Bar Dellys ............ | 47, rue Grimaldi |
Bar Des Ascenseurs ............ | avenue des Spélugues |
Bar Des Moulins ............ | 46, boulevard des Moulins |
Bar Eden ............ | 9, place d'Armes |
Bar Excelsior ............ | 3, rue de la Turbie |
Bar International ............ | 6, rue de l'Église |
Bar La Calanque ............ | 33, avenue Saint-Charles |
Bar La Pampa ............ | 8, place du Palais |
Bar La Rascasse ............ | Quai Antoine-Ier |
Bar Le Bamby ............ | 11 bis, rue Princesse-Antoinette |
Bar Le Bordelais ............ | 2, rue Paradis |
Bar Le Cabanon ............ | Plage de Fontvieille |
Bar Le Calypso ............ | Quai du Président-Kennedy |
Bar Le Club ............ | 14, boulevard des Moulins |
Bar La Crémaillère ............ | Place de la Crémaillère |
Bar Le Merle Blanc ............ | 25, boulevard des Moulins |
Bar le Nautic ............ | Stade Nautique Rainier III |
Bar Le Papagalu ............ | avenue Princesse-Grace |
Bar Le Phare ............ | 21, boulevard Albert-Ier |
Bar Le Relais du Château de Madrid ............ | 7, avenue des Spélugues |
Bar Le Vesuvio ............ | 4, rue Suffren-Reymond |
Bar Milk-Bar ............ | Quai Albert-Ier |
Bar Monaco ............ | 1, place d'Armes |
Bar Monte-Carlo ............ | 1, avenue Prince-Pierre |
Bar Mondial-Express ............ | 3, rue Princesse-Caroline |
Bar Palais de la Bière ............ | 31, boulevard Charles-III |
Bar Pallanca ............ | 17, rue Bellevue |
Bar Richmond ............ | 22, boulevard Princesse-Charlotte |
Bar Saint-Nicolas ............ | 6, rue de l'Église |
Bar San-Carlo ............ | 1, avenue Saint-Charles |
Bar Scala ............ | 1, avenue Henry-Dunant |
Bar Scoth Tea House ............ | 41, boulevard des Moulins |
Bar Le Siècle ............ | 10, avenue Prince-Pierre |
Bar Stella-Polaris ............ | Quai du Président-Kennedy |
Bar Tom's ............ | 16, rue Princesse-Caroline |
Bar Venise ............ | 11, Galerie Charles-III |
Salon de Thé La Bonbonnière ............ | 26, boulevard des Moulins |
Salon de Thé Princess ............ | 25, avenue de la Costa |
Salon de Thé Riviera ............ | 27, boulevard des Moulins |
3e Catégorie :
Bar Africa ............ | 48, boulevard d'Italie |
Bar Alex ............ | 21 et 23, avenue Saint-Chartes |
Bar Ambrosi Léon ............ | 6, rue Émile-de-Loth |
Bar Aux Portes de Namur ............ | 34, boulevard Princesse-Charlotte |
Bar Avenir ............ | 10, rue Terrazzani |
Bar Azur ............ | 41, boulevard du Jardin-Exotique |
Bar Bacchus ............ | 13, rue de la Turbie |
Bar Café-Express ............ | 22, rue Comte-Félix-Gastaldi |
Bar Central ............ | 6, avenue Saint-Michel |
Bar Charlot's ............ | 20, avenue de la Costa |
Bar Cheminots ............ | 4, rue de la Colle |
Bar Cyrnos ............ | 2, rue des Roses |
Bar De Fontvieille ............ | 12, avenue de Fontvieille |
Bar de la Poste ............ | 7, rue de la Colle |
Bar De la Roya ............ | 21, rue de la Turbie |
Bar du Marché de Monaco ............ | Marché de la Condamine |
Bar Du Marché de Monte-Carlo ............ | Marché de Monte-Carlo |
Bar Du Stade ............ | 23, boulevard Charles-III |
Bar Dydy ............ | 4, rue Terrazzani |
Bar Félix ............ | 22, rue Basse |
Gualandi (Tabacs) ............ | 5, rue des Roses |
Bar International ............ | 15, boulevard Charles-III |
Bar Justin ............ | 12, avenue Prince-Pierre |
Bar La Cigale ............ | 18, rue de Millo |
Bar Le Balto ............ | 1, rue Plati |
Bar Le Clichy ............ | 24, boulevard Princesse-Charlotte |
Bar Le Naufragé ............ | 4, rue Saige |
Bar L'Oasis ............ | 31, boulevard d'Italie |
Bar Le Relais ............ | 31, boulevard Rainier-III |
Bar Le Splendid ............ | 3, avenue Saint-Laurent |
Bar Le Tabarin ............ | 6, rue des Roses |
Bar Le Tourisme ............ | 4, rue Baron-de-Sainte-Suzanne |
Bar Lion d'Or ............ | 2, rue de la Colle |
Bar London ............ | 9, rue Princesse-Alice |
Bar Mandarin ............ | 1, avenue de la Costa |
Bar Martini ............ | 24, boulevard du Jardin-Exotique |
Bar Mattet (Mme) ............ | 4, rue Langlé |
Bar Monégasque ............ | 14, rue de Millo |
Bar Ramon ............ | 6, avenue Princesse-Grace |
Bar Rich' Bar ............ | 4, rue de la Turbie |
Bar Riry ............ | 12, rue Plati |
Bar Saint-Martin ............ | 1, rue Biovès |
Bar Saint-Michel ............ | 1, rue des Roses |
Bar Sésame ............ | 11, boulevard Rainier-III |
Bar Sirello ............ | 13 et 15, avenue Saint-Charles |
Bar Sprint-Bar ............ | 4, rue des Açores |
Bar Tahiti ............ | 3, Passage Saint-Michel |
Bar Tende ............ | 19, rue de la Turbie |
Bar The Pub ............ | 23, boulevard Princesse-Charlotte |
Bar Union ............ | 10, rue des Princes |
Bar Yachting ............ | 5, rue Princesse-Florestine |
Bar Salon de Thé Mario ............ | 19, boulevard Princesse-Charlotte |
Article 2🔗
*[1]Les marges bénéficiaires limites des bars et débits de boissons sont ainsi fixées, service et taxes compris :
Catégorie Luxe : prix libres
1re catégorie : 67 % (muliplicateur 3,03)
2e catégorie : 60 % (multiplicateur 2,50)
3e catégorie : 50 % (multiplicateur 2).
Article 3🔗
*[1]Les propriétaires ou exploitants de bars classés 1re, 2e, 3e catégorie devront faire parvenir au service des prix et des enquêtes économiques les prix qu'ils comptent pratiquer dans leur établissement.
Ces prix s'entendent : prix d'achat + marge bénéficiaire fixée à l'article 2 ci-dessus.
Les prix devront détailler pour chaque consommation les quantités servies.
Article 4🔗
Un affichage intérieur devra mentionner, très lisiblement tous les prix pratiqués dans l'établissement ainsi que les quantités servies, porter la mention « Taxes et service compris » et être particulièrement bien exposé à la vue du public.
À l'extérieur de l'établissement (ou en vitrine visible de l'extérieur), un panonceau, dont les dimensions ne pourront être inférieures à 80 cm de haut et 40 cm de large, devra indiquer la catégorie de l'établissement, les prix, les quantités servies, la mention « Taxes et service compris », des boissons ci-dessous :
Bières 25 cl.,
Bières 33 cl.,
Bières étrangères,
Perrier 1/4,
Schweppes Tonic,
Eaux minérales,
Sodas,
Sodas supérieurs,
Coca-Cola,
Vermouths,
Amers,.
Anis,
Cafés,
Liqueurs.
Les établissements classés de « Luxe » devront indiquer cette catégorie par un panonceau extérieur.
Article 5🔗
Des dérogations aux dispositions de l'article 2 ci-dessus pourront être accordées par le Ministre d'État en faveur des établissements offrant des prestations particulières à leurs clients (orchestre, attractions, etc.).
Article 6🔗
Les dispositions de l'arrêté ministériel n° 64-273 du 22 décembre 1964 susvisé sont abrogées.